Pastas prensadas

13 Janv. 2016

A Servi Doryl desenvolveu ainda a sua gama de perfurações para os moldes para queijo de pasta prensada. Podendo sempre escolher as perfurações cónicas ou cilíndricas, os nossos clientes têm, agora, a opção de ajustar a densidade das perfurações para melhorar os requisitos de escoamento da tecnologia de fabrico de queijos. Lembre-se que estão disponíveis em várias formas, quadradas, cruzadas ou com relevo.

Também estão disponíveis novas construções de fundos de moldes para maior adaptação a todos os tipos de transportadores.

Moldes circulares. Para o queijo Gouda, Edam e Mimolette, a Servi Doryl testou com sucesso e agora oferece uma nova rede injetada.


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